بتنجان بدقه جامد جدا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 حبه باذنجان
- زيت للقلي
- 4 فصوص ثوم
- 2 حبه فلفل حامي حسب الرغبه
- 1 طماطم كبيره
- ملح
- ليمون
- معلقه خل
- 1 يقطع الباذنجان على شكل دائري و يغسل جيدا ونضع عليه القليل من الملح لمده ربع ساعه عشان ما يشربش زيت
- 2 ويقلى في الزيت حتى يكون لونه ذهبي وبعد ذلك يفرم الثوم و الفلفل جيده و يقطع الطماطم مكعبات وانا عصير الليمون و نضيف معلقه الخل ونضيف الملح ويقلب جيدا ويقلب جميع الخلطه جيدا وان ضاع على الباتنجان
- 3 بالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
